Kriek Boon - complemento
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KRIEK BOON . complemento

KRIEK BOON . complemento

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Aqui combinamos a Kriek Boon com a Panceta na Goiaba, queijo Caboclo e o Mix de Castanhas, criando uma harmonização onde os sabores se complementam e se transformam 

 

Kriek Boon

Cerveja belga de fermentação espontânea, feita a partir da maceração de cerejas. Também mistura lambics envelhecidas e jovens maturadas em barris de carvalho, resultando em uma cerveja doce-ácida, de cor avermelhada, lembrando um vinho frisante de baixa carbonatação.

 

Panceta na Goiaba

Panceta curada na goiabada e defumada em lenha de goiabeira, trazendo o adocicado da fruta para a carne... deliciosa pra petiscar ou cozinhar

 

Queijo Caboclo

Queijo macio de leite bovino, sabor suave, feito no Sítio Du'Vô... gostamos bastante de usá-lo em nossas mesas e tábuas de petiscos

 

Mix de Castanhas

Nossa combinação de castanhas, sementes, uva passa, maçã desidratada... perfeito para beliscar e acompanhar nossos embutidos 

 

Nesta harmonização, a Kriek Boon vai servir como uma calda frutada na Panceta na Goiaba e no Mix de Castanhas, e fazer as vezes de uma geleia no queijo Caboclo, todos os sabores se combinando e complementando

 

Um presente bem legal e elegante... até pra você se presentear com novas experiências :)

 

O QUE VEM

1 Kriek Boon garrafa 375ml
1 Panceta na Goiaba peça
1 Queijo Caboclo peça 250g
1 Geleia de Pimenta
1 Mix de Castanhas 100g

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Características


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KRIEK BOON
Brouwerij F. Boon - Lembeek/Bélgica
Fruit Lambic
ABV 4,5%

 

PANCETA NA GOIABA
panceta suína, água, polpa de goiaba, sal, nitrato de sódio (INS 251), nitrito de sódio (INS 250).  NÃO CONTÉM GLÚTEN

 

QUEIJO CABOCLO
Queijo de leite bovino Síto DuVô

 

GELEIA DE PIMENTA
açúcar, vinagre de maçã, cebola, pimentão, pimenta dedo de moça, limão, alho, sal. NÃO CONTÉM GLÚTEN

 

MIX DE CASTANHAS
castanha de caju, maçã desidratada, uva passa, semente de abóbora, sal

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