Barbarella - complemento e contraste
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BARBARELLA  . complemento e contraste

BARBARELLA . complemento e contraste

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Aqui combinamos dois sabores da Barbarella - Framboesa e Pomelo - à Panceta na Goiaba, queijo Caboclo, o Mix de Castanhas e a Geleia de Pimenta, criando 2 experiências diferentes de harmonização - complemento e contraste 

 

Barbarella Framboesa

Fruit Beer com o aroma frutado da framboesa, sua doçura e acidez característicos. Equilibrada e refrescante, fácil de beber.

 

Barbarella Pomelo

Fruit Beer de corpo leve, sabor mais cítrico pelo suco de pomelo e final adocicado.

 

Panceta na Goiaba

Panceta curada na goiabada e defumada em lenha de goiabeira, trazendo o adocicado da fruta para a carne... deliciosa pra petiscar ou cozinhar

 

Queijo Caboclo

Queijo de leite bovino, macio e sabor suave, feito no Sítio Du'Vô... gostamos bastante de usá-lo em nossas mesas e tábuas de petiscos

 

Geleia de Pimenta

Feita com pimenta dedo de moça, um pouco doce e meio picante, pra dar aquele toque agridoce aos pratos e receitas.

 

Mix de Castanhas

Nossa combinação de castanhas, sementes, uva passa, maçã desidratada... perfeito para beliscar e acompanhar nossos embutidos 

 

Nesta harmonização, os dois sabores de Barbarella vão servir como uma calda frutada na Panceta na Goiaba e no Mix de Castanhas, e fazer as vezes de uma geleia no queijo Caboclo, a Framboesa dando um toque mais adocicado e  a Pomelo, mais cítrico

 

Adicionando a Geleia de Pimenta ao queijo Caboclo, criaremos uma harmonização por contraste, com o sabor frutado da Barbarella limpando a picância da geleia

 

Um super presente legal... até pra você se presentear com novas experiências :)

 

O QUE VEM

1 Barbarella Framboesa long neck 355ml
1 Barbarella Pomelo long neck 355ml
1 Panceta na Goiaba peça
1 Queijo Caboclo peça 250g
1 Geleia de Pimenta
1 Mix de Castanhas 100g

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Características


  • Área de Entrega: Estado de SP
  • Harmonização: Complemento

BARBARELLA (FRAMBOESA e POMELO)
Cervejaria Barbarella - Porto Alegre/RS
Fruit Beer
ABV 4,9%

 

PANCETA NA GOIABA
panceta suína, água, polpa de goiaba, sal, nitrato de sódio (INS 251), nitrito de sódio (INS 250).  NÃO CONTÉM GLÚTEN

 

QUEIJO CABOCLO
Queijo de leite bovino Síto DuVô

 

GELEIA DE PIMENTA
açúcar, vinagre de maçã, cebola, pimentão, pimenta dedo de moça, limão, alho, sal. NÃO CONTÉM GLÚTEN

 

MIX DE CASTANHAS
castanha de caju, maçã desidratada, uva passa, semente de abóbora, sal

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